好きな物を作って、
穏やかに時間を過ごして、
そんな毎日のブログです。
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昨日、あく抜きと下ごしらえをした
たけのこ
たけのこ
渋みが取れていたので、
グズグズと煮て・・・
鰹節をまぶして出来上がり。
大きかったので硬いのではと心配しましたが
食べやすく煮れました。
残りはたけのこと油揚げで
たけのこご飯を作ろうかな・・・。
さすがにフレッシュは美味しいです。
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