my cup of tea クレソンのパスタ

好きな物を作って、穏やかに時間を過ごして、そんな毎日のブログです。

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クレソンのパスタ	2008.03.20 Thu 23:30:55
お料理TB()CM(0)

近所のグロッサリーに出かけたら
野菜売り場で珍しく
クレソンを発見。

豚肉と合えてパスタを作りました。
味付けは柚子こしょう。

これは数年前から作るようになったもので
クレソンを炒めすぎちゃうと
味がなくなっちゃうので
さっと絡めるのがコツ。

久しぶりのクレソン、
美味しかったです。

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