好きな物を作って、
穏やかに時間を過ごして、
そんな毎日のブログです。
| お料理TB()CM(0) | |
先日、お友達から
サムズのチキンを食べた残りの骨で
鶏がらの出汁をとって、
美味しい中華粥が出来ると聞き、
嵌っている一品です。
週末のブランチには最適なメニュー。
出汁は丸2日かけて、煮込みました。
澄んだ乳白色の美味しい出汁が出ます。
美味しいメニューを教えてくれたお友達様、
ありがとう！
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