紫蘇

こぼれ種から発芽した紫蘇、
一面に広がってしまいました。 

これでも間引きながら
使用しているんですが・・・。

知り合いの方にお分けしたりもしているのだけど
相変わらずジャングル状態。

お昼のお蕎麦に添えたり
ハンバーグに入れたり・・・。

紫蘇入りハンバーグ、
おしょうゆで食べると美味しいですよ～。

今日は鶏肉を焼く予定。
紫蘇の挿み焼きにしようかな。
紫蘇はビタミン豊富だから
体に良さそうだし。

紫蘇はそのままでの保存が出来ないので
なるべく穂が付くまでに使い切りたい！
そろそろジュースでも作ろうかな。