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好きな物を作って、 穏やかに時間を過ごして、 そんな毎日のブログです。
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2008.05.24 Sat 15:25:53

オーガニックの野菜は、栄養価が高くて
体に良いらしい。

出来れば、取れたてで
ついでに育てている方分かっていると
なおさらの事、安心できる。

なので、

今年から我が家は契約農家さんを利用。



今年初めての収穫が届きました。

中に入っていたのは・・・


グリーン リーフ レタス

ネギ

ロシアン レッド ケール

ケール

チャード

チューニップ(蕪)の葉

ビーツ

にんにく

ケールは青汁の元だけど、
我が家でな飲み物にせず、炒め物などに利用。

その他の野菜もサラダや
炒め物、おひたしに変身予定。

取れた手新鮮はすごく元気がいっぱいで
お店の物とは勢いが違う気がします。

今年の夏はいろいろな味が
食卓に上るかも・・・。

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