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春のこの時期だけ手に入る春キャベツ。 アメリカのキャベツって、 普段はカチカチに葉が詰まってて硬く シリコンみたいで美味しくない。 でも、近所のお店で 春キャベツを見つけ、 きゃ~、買わなくっちゃ!!! 野菜炒めで直ぐに一玉食べ終わりました。 もう一玉は千切りにして 生姜焼きかカツの添えに。 ふんわりキャベツ 美味しいね~。