栗

知り合いの方から
お庭で取れた栗を戴きました。



アメリカの栗は小さいのですが
お店で簡単に手に入らないので
いただけると大喜び。

早速、虫の処理をして冷蔵庫で数週間保管です。

栗は冷たい場所で過ごさないと
甘味が増さないそうです。

甘くなった頃に
栗ご飯でも作ろうかな・・・
楽しみです。