カラフルカリフラワー

お店で見かけて、
ぎょ！としたので
パチリしてきました。


カラフルカリフラワーです。

紫とオレンジの色が付いてたよ～。
なんだか怖い。

今日はカリフラワーを買ったのだけど
さすがに普通の緑にしておきました。

色つきのカリフラワーって
普通のと同じ味がするのかしら？
怖いもの見たさで買いたい気もするけど
銭失いしそうなので
止めておきます。


 

テディーのジャケット

楽しみにしていた
テディーのジャケット用毛糸が
やっと入手できました。


早速、編んで着せてみました。

仕事から帰ったお月様は
ジャケットを着たテディーを見るなり
おじさんくさくなったんじゃない？とのコメント。

おじさんに言われたくないよ～と
テディーの声が聞こえてきそうです。

小さいボタン、
裁縫箱の中にいくつかあるかな・・・。

太い毛糸で編めば
もう少し大きなテディーが出来るので
そのうち、時間のある時に
作りたいです。

 

サフランご飯とお魚のホイル焼き

こちらも購読している
お料理の本に載っていた
サフランご飯とお魚のホイル焼き。


レモンの薄切りの下にお魚があります。

お野菜も一緒にホイルに入れるので
手間要らずで簡単。
アークチョークもいい感じでした。

サフランご飯に入れたドライイチジクは
甘すぎで、次回は入れないで作ろう！

サフランは日本に比べるとお安いみたいで
手軽に使えるのが嬉しい。

いつも同じメニューばかりが並ぶので
時には、珍しい味も楽しい。

サフランが余っているので
次回、カレーを作ったら
また、サフランご飯を作ろうかな。
 

穀物のクラスター

お料理の雑誌を講読してて
その中で紹介されていた
穀物のクラスター。



フレックスオイルシードとか
オーツ麦などなどが
沢山、入っています。
蜂蜜で固めてあります。

繊維をきちんと取れるし
ミネラルやたんぱく質も豊富。

バリバリと割って
サラダにクルトンの代わりに入れたり
そのまま、スナックとしても楽しめます。

オーツ麦などは
一袋が大きかったので
材料が余っちゃった。

簡単に出来るので
ちょくちょく作る予定です。

ジャガイモの精

冬の間、5センチくらいのジャガイモを
かごの中に保管して
上から順に使っていた。

かごの下の方に2つほど
小さめのオジャガさんが残ってて
取り上げてみて
びっくり！


ジャガイモから
ジャガイモが生まれています！

農大卒のお友達に聞いたら
ジャガイモは本来
根ではなく茎の一種だそうで・・・。

大きなジャガイモの養分で
小さなジャガイモが育っているみたい。

彼女のご家族に見せる為に
片方はお引越し。
残りは我が家のキッチンカウンターで
このまま様子を見る事にしました。

植物ってすごいねぇ･･･。