好きな物を作って、
穏やかに時間を過ごして、
そんな毎日のブログです。
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オーガニックの野菜は、栄養価が高くて
体に良いらしい。
出来れば、取れたてで
ついでに育てている方分かっていると
なおさらの事、安心できる。
なので、
今年から我が家は契約農家さんを利用。
今年初めての収穫が届きました。
中に入っていたのは・・・
グリーン リーフ レタス
ネギ
ロシアン レッド ケール
ケール
チャード
チューニップ(蕪)の葉
ビーツ
にんにく
ケールは青汁の元だけど、
我が家でな飲み物にせず、炒め物などに利用。
その他の野菜もサラダや
炒め物、おひたしに変身予定。
取れた手新鮮はすごく元気がいっぱいで
お店の物とは勢いが違う気がします。
今年の夏はいろいろな味が
食卓に上るかも・・・。
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