ブレデセン州知事

合同会議のため、ナッシュビルに滞在中なのですが
オープニングのレセプションが
有名なカントリーミュージック殿堂博物館で行われ
スタッフとして会場のお手伝いを兼ねて行ってきました。

勿論、テネシー州のレセプションもかねていたので
経済開発省のマット・キスバー長官や
州知事もいらっしゃいました。

州知事はこれまでに数回、
合同会議などでもお会いしていて
握手をしてくれた事はあったのですが
今回は首から提げていた名札をみて
Hi, ○○（私の名前）と
声を掛けてくれました。

ちょっと気さくな州知事さんです。

来月には州知事選挙があり
ブレデセン州知事は立候補していない為
今期で最後。

近くにいた日本人の方々と一緒に
勿論、州知事も一緒に
写真を撮らせていただいちゃいました。

パチリしたのを載せたいのですが
州知事って肖像権の問題がわからないので
残念だけど・・・載せられません。

次の州知事さんは誰になるのだろう・・・？
急に選挙が気になり始めました。
（選挙権は無いのにね）
 

綿花と紅葉

家の用事を済ませて
買い物へ出かけると
町のあちらこちらで
紅葉が始まっていました。


一足早く、メープルは赤くなってます。


梨の木は日の当たる所から、
赤くなり始めて・・・。

真っ赤も素適だけれど
緑や黄色が混ざっているのも
やっぱりキレイ。


途中、綿花が真っ白に咲いた
コットンフィールドも・・・。

そろそろ収穫ですね。

秋は目で楽しめる事が多くて
大好きな季節。

明日からの準備で
バタバタした一日だったけど
ふとした時に自然を眺めて
ホッとした気分になれたかな・・・。

 

いつもの収録

昨日、髪の毛をそろえてもらったので
ちょっとすっきり気分で
朝一の収録を終らせてきました。

主にハロウィーンに関する内容で
Trick or Treatへ行くときの
注意点やハロウィーンイベントについて。

毎年の事ながら
やっぱり、秋は楽しい気がしています。

明後日からナッシュビルのホテル滞在。
5泊6日予定です。
お月様はお留守番。

いくら仕事とは言え
家を空けるので
せめて簡単に作れる食材は
揃えておかなくちゃ～。

今日、明日で
お洗濯と買出しです。

ハロウィーンのお菓子も買っておかなくちゃ！

うずらのから揚げ

昨日に焼いたケーキを持って出かけたお月様、
夕方遅くにお土産付き？で戻ってきました。

集まりにいた方が
狩猟でとった”うずら”を
から揚げにして持ってきたそうで
余ったからと貰ってきてくれました。


小ぶりの鶏肉です。（当たり前）

日本では卵を食べるのが習慣で
うずらのお肉は滅多にお目見えしないよねぇ・・・。
お肉が小さいからかしら？

私は見ていませんが、お月様曰く
テーブルの上にはうずらのから揚げが
山のように置いてあったそうで、
羽を取ったり、さばいたり、
ついでに衣を付けて揚げたり
大変だっただろうなぁ・・・との事。

おかげさまでお夕飯を
それほど作らずに済みました。

アメリカ人はリスも狩猟して食べるようなので
その内、お月様のお友達の集まりで
テーブルにリスが並ぶかもよ～と
ちょっと恐々、大笑い。

でも、現実に起きそうで
どんな味だろう？
興味津々、でも、やっぱり・・・かな。

食欲の秋
楽しまないと損ですね。

ケーキとパン

お月様から、日曜日の知り合いとの集まりに
何か食べ物を持ってゆきたいという
リクエストがあり
久しぶりにケーキを焼きました。

お月様はケーキとパンの味には
慣れている？というか
美味しい味を知っている？と思われるので
私の作る下手な物は
あまり作りたくないのですが
私は職人さんではない事は
彼も承知なので・・・
遠慮気味に作ってみました。


アメリカの甘～いケーキです。


せっかくオーブンを暖めたので
ついでにパンも焼きました。

家中に良い香りが漂っています。

パンは思ったよりも美味しく焼けました。
キレイに発酵してくれたし、
味もあっさり良かったし・・・。

冬になったらお部屋も暖まるので
オーブン料理の季節です。
近い内にキッシュも焼きたいな・・・。