ローズマリービネガー

たくさん収穫してしまったローズマリー
家の中が、香りでいっぱいです。

今度は、ローズマリービネガーを作りました。



レモンの皮、黒胡椒、ガーリック、
赤唐辛子などなどが入っています。

2週間ほど置くと出来上がり。
ドレッシングに会いそうなビネガーです。

毎日、入れ物をゆすって
香りが出るまで我慢です。

2週間後が楽しみです。