ラオス版日本風すき焼き

今日はクリスマス。

知り合いの方のお宅へ
クリスマスディナーを兼ねて
出かけてきました。

そのお宅で食べたのが
とても不思議なお食事。
ラオス版日本風すき焼き？？？

焼いている物は鶏肉、牛肉、えび
野菜、お米で出来たヌードルなどなど

普通の鉄板焼きという気もしましたが
ちゃんと、すき焼きと書かれた
たれをつけて食べるんです。

でも、どう見てもこのたれ
韓国のコチュジャンの激辛版。

どうも、ラオス辺りでは
これが日本のすき焼きだと
思われているらしかったです。

私たちが食べている各国のお料理も
自国の方から見ると
びっくりするような物もあるんだろうな・・・。

他の国で正しい食べ方と
信じられている日本料理、
きっと、たくさんあるんだと思うけど
今日のラオス版日本風すき焼きには
ちょっとおどろきました。

でも、美味しかったよ～。
ついでに、このたれを買える場所も
聞いてちゃいました。
炒め物に入れたら
きっと、美味しいと思います。

そのうち、買いに行こうっと。