ラー油

日本でとても流行っているという
食べるラー油。

だからと言って
アメリカの片田舎では
手に入るはずもなく・・・。

ネット検索してたら
いっぱいレシピが載ってたので
作ってみました。




韓国唐辛子を使ったので
辛くなく出来ました。

本来の売られている商品を
食べた事が無いので
果たして近いものが出来ているのか
さっぱり判りませんが
干し海老の香りが効いているものの
夢中になるほどの物とも
思えない味でした。

お月様が近い内に
日本へ出張で行くので
是非、話題の食べるラー油を
味見して比べてもらう予定です。

今日は餃子なので
この辛くないラー油でいただく事にします。